Maunon pöytiin tarjoiltava menu

Valitse Maunon pöytiin tarjoiltavista menuvaihtoehdoista mieleisesi. Hinta määräytyy valitun pääruoan mukaan.

Hinnat sisältävät henkilökunnan palvelut esillelaitossa ja tarjoilussa, toimitusmaksut sekä peruskattauksen tilatulle henkilömäärälle tarjoiluastioineen.

Hinnat on ilmoitettu per henkilö ja sisältävät arvonlisäveron 14 %.

Toimitusehdot Joen kokoustilat
(ElectroCity, BioCity, Vierailukeskus Joki)
Minimiveloitus 30 henkilöltä. Maksimitilausmäärä 100 henkilöä.

Alkuruuat

Gin & Tonic Siikaa
L, G. Katajanmarjagraavattua siikaa, sitruunajogurttia, pikkelöityä kurkkua ja fenkoli-kurkkuvinaigrettea
Paahtopaistia ja tomaattihilloketta
L, saatavana myös gluteenittomana. Siivutettua naudan paahtopaistia, sitruunajogurttia, savutomaattihilloketta, krutonkeja ja chimichurrivinaigrettea.
Selleriä kahdella tavalla
L, G. Tuplafriteerattua juuriselleriä, sitruunajogurttia, sokeroitua karpaloa, jäävarsiselleriä ja balsamicoa sekä oliiviöljyä.

Pääruuat

Kasvisrisotto
47,00
L, G. Fenkoli-sitruunarisottoa, lehtipersiljamascarponea, rapeaa herkkusientä, jääfenkolia ja paahdettuja auringonkukansiemeniä.
Murea possu
48,00
L, G.Mureaa porsaan niskaa ja rosmariini-hunajaporterkastiketta, murskattuja perunoita ja paahdettua rosmariinivoita, pikkelöityä porkkanaa ja karamellisoitua sipulia.
Paahdettua kananpojanrintaa
49,00
L, G. Paahdettua kananpojanrintaa ja sitruunavoikastiketta, murskattuja perunoita ja paahdettua rosmariinivoita, jääfenkolia ja karamellisoitua sipulia.
Savustettu lohi
53,00
L, G.Savustettua lohta ja sitruuna-valkoviinikastiketta, murskattuja perunoita ja paahdettua rosmariinivoita, jääfenkolia ja karamellisoitua sipulia.
Naudan ulkofile
58,00
L, G. Naudan ulkofilettä ja tummaa rosmariinikastiketta, murskattuja perunoita ja paahdettua rosmariinivoita, pikkelöityä puolukkaa ja karamellisoitua sipulia.

Jälkiruuat

Maitosuklaa-appelsiinicrémeux
L, G
Kuningatarpiirakka ja kaneli-kardemummatuorejuustoa
L, saatavana myös gluteenittomana
Omenapannacotta ja karamellikastiketta
L, G

Teethän tilauksen viimeistään 7 arkipäivää ennen tapahtumaa. Ilmoita samalla osallistujien mahdolliset ruoka-aineallergiat. Hinnat ovat voimassa arkisin. Tilaukset ja tiedustelut myynti@jokiturku.fi

L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, M = maidoton, G = gluteenittomista raaka-aineista valmistettu, V = vegaaninen, A = sisältää allergeeneja, VS = sisältää valkosipulia