Maunon Saunamenu
Koosta valikoimastasi mieleisesi buffetkokonaisuus.
Buffetmenu sisältää Maunon uunituoretta leipää ja tuorejuustolevitteen. Ruokajuomaksi jäävettä.
Hinnat sisältävät posliiniastiat sekä henkilökunnan palvelut esillelaitossa ja tarjoilussa.
Hinnat on ilmoitettu per henkilö ja sisältävät arvonlisäveron 14 %.
Toimitusehdot Joen kokoustilat
(ElectroCity, BioCity, Vierailukeskus Joki)
Minimiveloitus 30 henkilöltä.
Pyhäpäivinä ja viikonloppuisin perimme 100 € tarjoilupalkkion.
(ElectroCity, BioCity, Vierailukeskus Joki)
Minimiveloitus 30 henkilöltä.
Pyhäpäivinä ja viikonloppuisin perimme 100 € tarjoilupalkkion.
No category set
4 salaattia/kasvisruokaa ja 3 alkuruokaa
49,00
3 salaattia/kasvisruokaa ja 2 alkuruokaa
45,00
3 salaattia/kasvisruokaa ja 1 alkuruoka
39,00
3 salaattia/kasvisruokaa
36,00
Kasvisruuat
Grillattua ja marinoitua kesäkurpitsaa sekä paprikaa
M, G
Kirsikkatomaattia ja helmimozzarellaa yrttiöljyllä marinoituna
L, G
Kikherne-juuressalaattia
M, G
Harissakukkakaalia ja hummusta
M, G
Alkuruuat
Kevytsavustettu karitsaa ja pikkelöityjä sieniä
M, G
Paahtopaistia ja sipulihilloketta
M, G
Grillattua kananpojan rintafilettä ja mango-chilichutneya
M, G
Aasialaisittain maustettua sokerisuolattua lohta ja ruohosipulimajoneesia
M, G
Savulohta ja wasabilla maustettua majoneesia
M, G
Chilillä ja valkosipulilla marinoituja jättiravunpyrstöjä vartaassa
M ,G
Salaatit
Caesarsalaatti katkaravuilla
L. Romainesalaattia, parmesanlastuja, caesarkastiketta ja leipäkrutonkeja. Saatavana myös gluteenittomana.
Caesarsalaatti kanalla
L. Romainesalaattia, parmesanlastuja, caesarkastiketta ja leipäkrutonkeja. Saatavana myös gluteenittomana.
Cobbin salaatti broilerilla
L, G. Salaattia, paahdettua broilerin rintaa, pekonia, sinihomejuustokastiketta, kananmunaa, avokadoa, kirsikkatomaattia ja punasipulia.
Vihersalaatti ja sitruunavinegrette
M, G. Versosalaattisekoitus, kirsikkatomaattia, kurkkua ja sitruunavinaigrettea.
Meloni-leipäjuustosalaatti ja minttuvinaigrette
L, G. Salaattia, vesimelonia, cantaloupemelonia, marinoitua punasipulia, kurkkua, leipäjuustoa ja minttuvinaigrettea.
Päärynä-halloumsalaatti ja balsamicoa
L, G. Salaattia, halloumjuustoa, paahdettua päärynää, viinirypäleitä, kirsikkatomaattia, kurkkua, ja paahdettuja auringonkukansiemeniä.
Hedelmäinen rapusalaatti ja Rhode Island kastiketta
L, G. Salaattia, melonia, omenaa, persikkaa/nektariinia (saatavuuden mukaan), katkarapuja, kirsikkatomaattia, rucolaa ja Rhode Island kastiketta.
Chorizo-pastasalaatti ja kermaviilikastike
L. Paahdettua chorizomakkaraa, pennepastaa, aurinkokuivattua tomaattia, oliivia, punaista ja keltaista paprikaa, rucolaa sekä kermaliivikastiketta.
Savulohi-perunasalaatti ja appelsiinivinegrette
M, G. Rucolaa, savulohta, paahdettua perunaa, kapriksia, mummonkurkkua, kirsikkatomaattia ja appelsiinivinaigrette.
Lisätuotteet
Mauno saunamenun lisätuotteet (salaatti/kasvistuote/alkuruoka)
4,90
Teethän tilauksen viimeistään 7 arkipäivää ennen tapahtumaa. Ilmoita samalla osallistujien mahdolliset ruoka-aineallergiat. Hinnat ovat voimassa arkisin. Tilaukset ja tiedustelut myynti@jokiturku.fi
L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, M = maidoton, G = gluteenittomista raaka-aineista valmistettu, V = vegaaninen, A = sisältää allergeeneja, VS = sisältää valkosipulia